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吃千页豆腐对身体有什么影响?

千页豆腐为人类提供丰富的钙和镁,是名副其实的健康食品

吃千页豆腐对身体有什么影响?

   千页豆腐是大豆蛋白粉为主料生产的,属于一种高蛋白、低脂肪的素食产品,对人体是有益产品,此产品具备人体正常需求的营养成份,但是由于低脂肪,食用此产品不会长肉的,因此现在深受广大消费者的欢迎。

   1、千页豆腐为人类提供丰富的钙和镁,是名副其实的健康食品。    

   2、千页豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪,是低能量食品。  

   3、千页豆腐中含有丰富维生素。  

   4、千页豆腐中含有矿物质,大豆中原有的矿物质豆腐中都有,在生产作为凝固剂加入的也有一部分。

   5、更重要的是千页豆腐中含有许多功能性成分。这些功能性成分主要是亚油酸、卵磷脂、异黄酮、胆碱、皂苷、硒、胰蛋白酶等。  

   6、千页豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。  

   7、千页豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,所以有“植物肉”的美誉。

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