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千页豆腐有什么特点

千页豆腐有什么特点

千页豆腐有什么特点

   千页豆腐也有千叶豆腐,镜面豆腐,千夜豆腐等等不同的叫法,不同的地区、厂家质量不同,制作的产品工艺配比也会有差异,但千页豆腐的主要原料是相同的,制作原料主要有大豆分离蛋白和木薯变性淀粉,及糖油盐味精等辅料制作而成。

   千页豆腐是一款豆制品,制作的机器设备主要有变频斩拌机,成型盘,蒸箱,蒸车,切割设备。这套设备就可以制作千页豆腐的白块白片。千页豆腐的制作工艺流程相对于传统的黄豆老豆腐来说,工艺流程要简单很多,工艺流程更容易掌握。而且千页豆腐的制作没有废水和废渣,适合现下国家号召的环保意识。

   千页豆腐是一款素食产品,富含植物性蛋白,受到人们的喜爱,适合现代人的养生需求。

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